Sbattere le uova in una terrina,aggiungere lo zucchero,la farina.il sale,il lievito il rum e il latte fino a ottenere una pastella omogenea. fate riposare per 10 minuti. nel frattempo sbucciate le mele,tagliatele a fette sottili e poi passatele nella pastella e friggete in olio caldo. per finire spolverate con zucchero a velo.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
X 4 persone: 5 mele renette,2 cucchiai di zucchero,mezza bustina di lievito,100gr farina,zucchero a velo,2 uova,1 bicchiere di latte,un bicchierino di rum,sale,olio di semi.
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