Frulla 3 uova con mezzo bicchiere di vino bianco secco e 2 cucchiai di farina e sale,fai cuocere in padella su un solo lato e quando si è rappresa cospargi il formaggio, mettici qualche fettina di carne salata o prosciutto o altro insaccato a piacere e chiudi a metà, spegni il fuoco, copri con coperchio per pochi minuti.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Piatti unici
-
Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
Uova,sale,vino bianco,farina,formaggio grattugiato,carne salata, olio
Condividi