Mettete le fette di pomodoro a rosolare nell'olio e poi versatevi le uova sbattute e fate cuocere come per le solite frittate. il sapore acidulo del pomodoro forma con l'uovo un insieme molto gustoso e fine.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 uova, 2 pomodori, olio, sale e pepe
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