In una padella fare soffriggere l'olio con la cipolla,non appena sia rosolata metterla in un piatto con carta assorbente.in una ciotola sbattere 3 uova e unire sale pepe un cucchiaio di pan grattato un cucchiaio di formaggio un tonno e la cipolla rosolata precedentemente.fare nuovamente riscaldare l'olio e mettere tutto il composto,fare cucinare gli ambi lati e servire .
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