Spianate la pasta sfoglia ottenuta a rettangoli di cm.8x6.poggiate su ciascun rettangolo uno strato di gherigli tritati;sistemateci su un bastoncino di fontina e arrotolate a sigaretta,sigillando bene i bordi.sistemate le "friand" su piastra unta;spennellate con il tuorlo stemperato nel latte e cospargete di pepe.infornate a 200 gradi per 18 min.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400g.pasta sfoglia,200g.fontina,120g.gherigli di noce,1 uovo,2 cucchiai di latte,pepe
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