Fonduta di formaggio nella zucca

Togliere il cappello alla zucca,togliere i semi, salare a piacere( dipende dal fatto che preferiate un piatto più o meno dolce),mettere la zucca col suo coperchio in forno a 180°per un'ora,poi riempite la zucca per tre quarti col formaggio scelto,rimettete in forno col coperchi per circa 15 minuti,controllate che il formaggio sia ben fuso, potete spolverizzare a piacere col pepe,togliete dal forno e servite come, una normale fonduta,con crostini di pane,cubetti di polenta etc....