RICETTE

Focaccia al pomodoro

  • Difficoltà Media
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

1 kg fariana di semola di grano duro, 10 gr di sale, 1 lievito di birra, circa100 cc di olio ed acqua quanto basta.

Sciogliere il lievito in acqua tiepida, aggiungere la farina il sale e l'olio; impastare tutto con acqua tiepida, l'impasto deve risultare abbastanza morbido, fare lievitare ed infornare per circa10 minuti in forno a 180°.

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