Tagliate il finocchio già lavato in parti uguali tra loro.in una pentola riempita d'acqua calda e salata bollite il finocchio sul fuoco per circa 15 minuti. una volta bollito, il finocchio va disposto in una pirofila, che poi verrà messa in forno per circa 3 minuti; sopra il finocchio ci va il pangrattato, un filo d'olio, un paio di fette di prosciutto cotto ed infine le sottilette! ecco servito un ottimo secondo.
-
Difficoltà Media
-
Portata Secondo
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Finocchio, pangrattato, sottilette, prosciutto cotto o salumi vari a scelta, olio, sale
Condividi