Far rosolare un po d olio con cipolla tagliata a dadini aggiungere i peperono tagliti molto fini fare cuocere con un pizzico di sale almeno dieci minuti a fuoco lento. a cottura quasi ultimata porre le fettine di manzo e girarle qualche minuto.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Fettine manzo,peperoni,cipolla,vino bianco
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