Mettere olio di oliva in una padella. aggiungere le fettine in quantità variabile; insaporire con sale a piacere. aggiungere circa mezzo bicchiere di latte. spargere il prezzemolo fresco e tritato sulle fettine. cuocere a fuoco lento fino a che il latte non si sarà assorbito. il piatto è servito: buon appetito!
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Fettine di vitello, latte, olio, prezzemolo, sale
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