Mettere il farro a bagno per una notte e far bollire per 20/30 minuti far raffredare ,intanto cuocere le zucchine tagliate a rondelle con un pò d'aglio , prezzemolo e un pizzico di sale, aggiungere al farro e pesto
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Farro,zucchine,aglio,prezzomolo,pesto,sale
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