RICETTARIO

Farfalle allo zafferano

PREPARAZIONE

Lessare la pasta in abbondante acqua salata. nel frattempo preparare il condimento:sciogliere a bagnomaria il burro,aggiungere la panna dove si e' fatto sciogliere lo zafferano.scolare la pasta metterla in una zuppiera, versarvi il condimento mescolare bene.servire cospargendo con scaglie di parmiggiano.buon appetito!!!!

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