RICETTE

Farfalle al salmone

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

400 gr. di pasta mezza cipolla 100 gr. di salmone affumicato 200 gr. di panna 200 gr. di passata di pomodoro una noce di burro olio sale pepe

Soffriggere in una padella con olio e burro mezza cipolla. tagliare il salmone a pezzetti, aggiungerlo in padella e soffriggerlo molto velocemente. aggiungere pomodori, sale, pepe e far cuocere per circa 10 minuti, quindi aggiungere la panna. cuocere la pasta a parte, scolarla, versarla in padella e mescolare bene.

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