RICETTE

Faraona al cartoccio

  • Difficoltà Facile
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Una faraona, 20 g di burro, 4 fette di prosciutto crudo, timo, salvia, rosmarino, sale, peperoncino

Pulisci la faraona, condiscila con sale e peperoncino e legala con uno spago. Stendi un foglio di carta forno sulla tavola e coprilo con le fette di prosciutto. Trita le erbe, salale e cospargi col trito il prosciutto. Adagie la faraona sul prosciutto e avvolgila nell'involucro. Chiudi il cartoccio e cuocere un'ora a 200°C.

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