RICETTARIO

Faraona al cartoccio

PREPARAZIONE

Pulisci la faraona, condiscila con sale e peperoncino e legala con uno spago. Stendi un foglio di carta forno sulla tavola e coprilo con le fette di prosciutto. Trita le erbe, salale e cospargi col trito il prosciutto. Adagie la faraona sul prosciutto e avvolgila nell'involucro. Chiudi il cartoccio e cuocere un'ora a 200°C.

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