In un tegame fate lessare la pasta e, raggiunto il tempo di cottura, scolatela versandola poi direttamente nel piatto dove, nel frattempo, avrete preparato i seguenti ingredienti: il tonno (privato completamente dell'olio) e ben sminuzzato; i capperi ben sminuzzati, una spolverata di peperoncino, la maionese, il curry in polvere, le olive intere. dopo aver versato la pasta direttemente sopra il composto, versate l'olio e amalgamate bene il tutto. l'accostamento degli ingredienti garantisce una sorprendente digeribilità di questo sfiziosissimo primo piatto!
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Dosi 1 persona, 100 gr pasta formato eliche o fusilli, una scatoletta di tonno da gr 80, 1/2 cucchiaio di curry, 7 olive nere, 8 capperi media grandezza, peperoncino in polvere, un cucchiaio maionese, un cucchiaio di olio d'oliva
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