RICETTE

Dolce ricotta, noci e cioccolato

  • Difficoltà Facile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

200g di zucchero, 250g di ricotta, 300g di farina, una bustina di lievito, mezzo bicchiere d'olio di semi, 50g di noci sbucciate, una tavoletta di cioccolato fondente, la scorza di un limone grattuggiato, 4 uova.

Sbattere le uova con lo zucchero in un contenitore, aggiungere mezzo bicchiere d'olio, la scorza del limone, i 250g di ricotta, la bustina di lievito e la farina.infine aggiungere le noci sbriciolate e il cioccolato a pezzetti. ungere e infarinare una teglia, versare il composto e infornare in forno già caldo a 180°c per 40/45 minuti.

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