Preparazione fondere il burro e il cioccolato a bagnomaria e lasciare raffreddare. aggiungere le uova, lo zucchero, la vanillina, la farina e le noci tritate grossolanamente. versare in una tortiera 24cm di diametro e infornare a 150° per 30' lasciare riposare in forno 5' preparare la glassa facendo sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria togliere dal fuoco aggiungere la panna. coprire il dolce raffreddato e decorare con le noci.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Per la pasta: 100g di cioccolato fondentez, 150g burro, 3 uova, 150g zucchero semolato, 1 vanillina, 100g farina, 100g noci per la glassa: 100g cioccolato fondente, 50 g burro, 2 cucchiai panna per decorare: 8 gherigli di noci
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