RICETTE

Dolce agli amaretti

  • Difficoltà Media
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

100 gr. di farina, 125 gr. di amaretti, 2 uova, 120 gr. di burro, 100 gr di zucchero, 1 cucchiaino di cacao, mezza bustina di lievito, un pizzico di cannella, 5 cucchiai di rum

Lavorare il burro morbido con lo zucchero, unire i rossi lavorando sempre bene, quindi gli amaretti sbriciolati bene, il cucchiaino di cacao, il rum, cannella, farina, il lievito e per ultimi gli albumi montati a neve. sistemare nella tortiera imburrata e infarinata e mettere in forno a 180° per 30 minuti.

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