Fate fondere il burro a bagnomaria ed unitevi lo zucchero, mescolando accuratamente. aggiungete il cioccolato e gli amaretti sbriciolati, lavorando bene il composto. unite, rimestando sempre, tuorli delle uova, la farina fatta cadere da un setaccinoil lievito e gli albumi precedentemente montati a neve fermissimaversate l'impasto in una tortiera imburrata e cuocete in forno a temperatura moderata.
-
Difficoltà Media
-
Portata Dessert
-
Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
100g. di farina, 200g. di zucchero semolato, 150g. di burro, 60g. di cioccolato fondente grattugiato, 100g. di amaretti, 2 uova, 1 bustina di lievito vanigliato
Condividi