In una terrina lavorare le uova con lo zucchero vanigliato.unire poco alla volta la farina setacciata con il lievito.versare l'impasto in un stampo imburrato e porlo in forno a 180 gradi facendo cuocere la ciambella per 35-40 minuti .nel frattempo prepariamo la farcitura per la ciambella.in una ciotola unire lo zucchero, i tuorli d'uovo la ricotta setacciata e le gocce di cioccolato .mescolare il tutto fino ad ottenere una crema omogenea.tagliare a meta' l ciambella e farcirla con la crema di ricotta e cioccolato
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 grammi di farina, 4 uova,,30 grammi di burro,1 bustina di lievito,1 bustina di zucchero vanigliato, un pizzico di sale. per la farcitura:3 tuorli d'uovo,4 cucchiai di zucchero,300 grammi di ricotta,60 grammi di gocce di cioccolato.
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