Pulire i carciofi mettendoli in una ciotola di acqua e limone, dopodichè in un tegame mettere i carciofi uniti all' aglio, al prezzemolo, alla cipolla. aggiungere un bicchiere d' acqua, l'olio, sale e pepe q.b. . gli ingredienti devono essere aggiunti a crudo.
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Difficoltà Difficile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Carciofi,aglio,prezzemolo,cipolla,pepe nero,sale
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