Far scottare il cavolo nero pulito in acqua bollente, finche non sara' tenero. nel frattempo friggere le fette di pane nel burro. appena pronte sfregare dell'aglio sulle fette e quando il cavolo sara' pronto metterlo sulle fette. salare, pepare e servire subito
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Cavolo nero, pane, aglio, burro
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