Abbrustolite le fette di pane e soffregatele con l'aglio e conditele con olio d'oliva. disponetele in un piatto di portata e bagnatele con poca acqua di cottura (1 cucchiaio) del cavolfiore. disponete poi sul pane delle cimette di cavolfiore, schiacciate le leggermente, condite con olio abbondante sale e pepe.
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Cavolfiore lessato, fette di pane casereccio, aglio, olio
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