RICETTARIO

Crostata di mele

  • DESSERT
  • FACILI E VELOCI
  • MEDIA
  • 1 ORA E 30

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

175g di burro,150g di farina,50g di lievito in polvere,50g di zucchero,mezzo cucchiaino di sale,3-4 mele,succo di limone,mezzo litro di crema asticcera poco addensata

PREPARAZIONE

Sbucciare e affettrare le mele per metterle a bagno con il succo di limone. in una terrina mescolare farina,zucchero,sale e lievito e unirvi il burro sciolto a bagnomaria. lavorate l'impasto fino a renderlo omogeneo. stendete la pasta su una teglia da crostata,versateci la crema pasticcera e disponetevi sopra le mele preparate in precedenza.infornate per 20 minuti circa a 200°

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