Sbucciare e affettrare le mele per metterle a bagno con il succo di limone. in una terrina mescolare farina,zucchero,sale e lievito e unirvi il burro sciolto a bagnomaria. lavorate l'impasto fino a renderlo omogeneo. stendete la pasta su una teglia da crostata,versateci la crema pasticcera e disponetevi sopra le mele preparate in precedenza.infornate per 20 minuti circa a 200°
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
175g di burro,150g di farina,50g di lievito in polvere,50g di zucchero,mezzo cucchiaino di sale,3-4 mele,succo di limone,mezzo litro di crema asticcera poco addensata
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