Sbucciare le mele, tagliarle a dadini e metterle a bagno nel rum con lo zucchero. mescolare le uova e lo zucchero, aggiungere il burro, la vanillina, il sale, il latte, la farina, la dose e in fine le noci e i pinoli. stendere l'impasto sulla teglia (carta forno) e lasciarne un po' per guarnire, aggiungere le mele, la marmellata e l'impasto rimasto messo un po' a caso. infornare, a 170° per circa 30-40 minuti.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
300 g di farina (circa un po' meno), 2 cucchiani colmi di dose, 2 uova, 125 g di zucchero, 125 g di burro (sciolto), un pizzico di sale, 2 cucchiai di latte, 1 vanillina, 4 mele (a bagno con 4 cucchiai di rum e 5 cucchiaini di zucchero, 10-12 noci, 1 bustina di pinoli (50 g), marmellata.
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