RICETTE

Crostata di gelato

  • Difficoltà Media
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

1 kg di gelato fior di latte ( oppure gusto a piacere ) un cestino di frutti di bosco (oppure smarties ) un rotolo di pasta frolla già pronta legumi secchi

Stendere la pasta frolla in una teglia, bucherellare il fondo, coprire con un foglio di carta da forno e uno strato di legumi secchi mettere in forno a 180° per 35 minuti circa (controllare sempre il tempo di cottura riportato sulla confezione della pasta frolla). una volta cotta, togliere dal forno e lasciarla raffreddare. sistemare la crostata su un piatto da portata e riempire con tante palline di gelato e per finire sistemate sopra i frutti di bosco. servire subito.

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