RICETTARIO

Crostata di frutta

  • DESSERT
  • PER BAMBINI
  • FACILE
  • 1 ORA E 30

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 6 PERSONE

1 confezione di pasta frolla, 5 g di amido di mais, 10 g di zucchero, 115 g di succo di arancia, 230 g di fragole tagliata a fettine sottili, 170 g di banana tagliata a fettine, 1 kiwi sbucciato

PREPARAZIONE

Disponi la pasta frolla all?interno di una teglia sopra la carta da forno. riscalda il forno a 200°c. fai cuocere la pasta frolla per 10 minuti. toglila dal forno e lasciala raffreddare. prepara la gelatina di copertura amalgamando lo zucchero e l?amido di mais con il succo di arancia. fai cuocere il composto sul fuoco fino a che non si sia ristretto. disponi il kiwi al centro, le banane intorno al kiwi, le fragole intorno alle banane. prima di servire ricoprire la frutta con la gelatina e lasciare raffreddare per almeno un?ora.

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