Stendere in una teglia tonda da pizza un disco di pasta sfoglia già pronta con la sua carta da forno, bucherellare con una forchetta, ricoprirla con del prosciutto cotto, ricoprire anche questo con del radicchio trevigiano lavato asciugato e tagliato a listerelle, salare e pepare, distribuire una mozzarella tagliata a pezzetti e alcuni fiocchetti di gorgonzola, finire con alcuni fiocchetti di besciamella per condire il tutto; infornare per 30 minuti a 200°. buon appetito!!!!
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