Sbricilolare i biscotti nel frullatore, aggiungere il burro fuso al composto poi fare la base in una teglia facendo bene attenzione a schiacciare bene il composto. a parte rompere le uova intere in una terrina, aggiungere lo zucchero e mescolare, poi aggiungere la ricotta ed il mascarpone, mescolare tutto con il battitore o con le fruste. adagiare il composto nella teglia dove avevamo messo i biscotti poi la forno per trenta minuti a 180° una volta tirato fuori dal forno e fatto freddare si può splamere sopra un leggero strato di marmellata ai frutti di bosco e buon appetito!
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 uova, 250 gr di mascarpone, 300 gr. di ricotta, 3 cucchiai di zucchero,250 gr.di biscotti osvego, 150 gr di burro
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