CUCINA VEGETARIANA

Crema vegetariana al caffè

  • Difficoltà Facile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

3 tazzine di caffè, 4 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di farina, 250 ml di panna, decorazione: gocce di cioccolato amaro in polvere

Versare in un pentolino lo zucchero, la farina e il caffè e mescolare a fuoco lento fino a quando non si addensa. lasciare raffreddare e versare la panna montata o spray mescolando fino ad amalgamare in maniera omogenea. versare nelle coppe il composto ottenuto, cospargere di cacao amaro e aggiungere le gocce di cioccolato..riporre in freezer per circa 2 ore prima servire o in alternativa conservare in frigo...

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