Separa i tuorli dagli albumi, sbatti i tuorli con lo zucchero, aggiungi la farina e il latte e continua a sbattere. versa nella pentola e cuoci a fuoco basso mescolando di continuo. porta a bollore e spegni. aggiungi vanillina e mescola
Ingredienti
1 litro latte, 9 cucchiai di zucchero, 9 cucchiai di farina, 6 uova, 1 bustina di vanillina
