Tagliare a pezzi grossolanamente la zucca, la patata e la cipolla; mettere il tutto in una pentola coprendo con latte; aggiungere sale e peperoncino secondo il gusto; cuocere e poi frullare. servire con crostini caldi.
Ingredienti
2 pezzi di zucca medio grandi; latte q.b.; 1 patata media; mezza cipolla; peperoncino in polvere; sale
