RICETTE

Crema di formaggio montanara

  • Difficoltà Facile
  • Portata Antipasto
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

100 gr di caprino fresco, 30 gr di burro, 50 gr di olive taggiasche

Lavorate bene i caprini con il burro morbido. incorporate le olive denocciolate e tagliate a pezzetti. usate la crema montanara spalmata su pane tostato o servitela accompagnata da crostini.

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