Amalgamate in una scodella lo yogut con la crescenza, unite poi il mascarpone e il caprino ed amalgamate bene il tutto (potete usare anche il mixer). se vi piace potete spolverizzare la crema con il pepe e erbe aromatiche (prezzemolo, basilico, ecc.). servite la crema a tavola in scodelline individuali e crostini o pane alle noci.
Ingredienti
50 gr di yogurt greco, 50 gr di crescenza, 35 gr di caprino fresco, 35 gr di mascarpone
