Sbattere 6 tuorli d'uovo con 150 gr. di zucchero,aggiungi 40 gr. di farina ( 00 ),la buccia grattugiata d'arancia, la vanellina e 2 chucchiai di gran marnier, ed infine unire il tutto a mezzo litro di latte caldo, ed incominciare a cuocere a fuoco lento fino a formare una crema.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Uova,zucchero,latte,farina,buccia d'arancia,mezza busta di vanellina,gran marnier
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