Soffriggere e fare cuocere assieme una cipolla e 4 peperoni.passare al frullatore,unire mezzo litro di brodo,2 foglie di menta e 200 ml di panna.riscaldare e servire
Ingredienti
1 cipolla,4peperoni,mezzo litro di brodo,due foglie di menta, 200ml di panna da cucina.
