Aprire le cozze in padella, dopo averle ben pulite.disporle in un piatto di portata,togliendo la varva superiore.versarvi sopra un trito di prezzemolo, aglio olio, sale. e pepe.
/ Ricette
Cozze al prezzemolo
DIFFICOLTA'
Media
PORTATA
Piatti unici
TEMPO DI PREPARAZIONE
1 ora e 30
Ingredienti
1 kg di cozze 2 spicchi di aglio 100 g di prezzemolo olio, sale, pepe
