Formare un rettangolo di pasta sfoglia sottile cospargere con parmigiano grattugiato stendere uno strato di prosciutto crudo a fette sottili tagliare la pasta a triangoli (lati circa 5 cm) con un coltellino affilato arrotolare i triangoli e formare dei cornettini cuocere in forno a 180° fino alla doratura
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