Unire il maraschino al gelato alla vaniglia, sbriciolare i marrons glaceè ed unirli al composto precedentemente ottenuto, inserire le scaglie di cioccolato, mescolare il tutto molto rapidamente. sbriciolare 16 violette e distribuitele sulla panna, le restanti 4 violette intere dovranno essere poste al centro di ogni coppa.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 gr. di gelato alla vaniglia, 2 cucchiai di maraschino, 16 marrons glacès, 200 gr. di panna montata zuccherata, 1 cucchiaio di scagliette di cioccolato, 20 violette di parma candite
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