RICETTE

Conchiglie di Pesce e Cavolfiore

  • Difficoltà Facile
  • Portata Antipasto
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Pesce vario da cuocere lessato, un cavolfiore, olio, succo di limone, qualche cappero, maionese, filetti di acciuga arrotolata

Fate lessare il pesce in bianco, poi toglieteli le spine. intanto avrete fatto cuocere il cavolfiore, è quand sarà freddo, lo dividerete a mazzetti piccolini e lo mescolerete al pesce lesso.condite con olio e limone, unitevi i capperi e deponete il composto nelle conchiglie, coprite con maionese e decorate con i filetti di acciughe arrotolati.

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