Conchiglie al tonno, cetriolo e olive nere

Fare cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, secondo le indicazioni di tempo riportate sulla confezione. scolare e far saltare un minuto con un cucchiaio di olio d'oliva. pepare, versare in un'insalatiera e lasciar raffreddare, mescolando un paio di volte in modo che non si incolli. in una padella ben calda, grigliare la fetta di tonno due minuti per lato. salare, pepare e tagliarla a pezzetti. lavare e affettare il cetriolo a rondelle. preparare quindi il condimento con i tre cucchiai di olio d'oliva e il succo del limone (ma non buttare la buccia), poi mescolarlo alla pasta e al tonno. decorare infine con scorze di limone e olive nere.