RICETTE

Cioccolatini ripieni alle nocciole

  • Difficoltà Media
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 5 PERSONE

Gr. 100 nocciole, gr. 250 cioccolato fondente, gr. 120 zucchero a velo

Tritate in un mixer le nocciole con lo zucchero a velo. fate fondere la cioccolata a bagnomaria o nel forno a microonde facendo attenzione che non superi la temperatura di 50° c. mescolate a 3/4 del cioccolato fuso il composto di nocciole. spennellate con la cioccolata fusa tenuta da parte l'intero di uno stampo di silicone della forma che preferite (piccoli cuoricini, stelline o cubetti) e mettete brevemente in frigorifero a solidificare. riempite ciascun stampino con un cucchiaino di ripieno alle nocciole e coprite il tutto con altro cioccolato fuso. mettete in frigorifero a solidificare per il tempo necessario (circa 1 ora). riprendete lo stampo ed estraete i cioccolatini.

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