RICETTE

Cioccolatini con arachidi

  • Difficoltà Facile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 45 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Cioccolato fondente, mandorle, nocciole, pistacchi, uvetta e altra frutta disidratata a scelta.

Mettete in ammollo la frutta disidratata in una ciotola con un bicchierino di liquore (io uso l'amaretto di saronno). sgusciate la frutta secca e se preferite tagliatela grossolanamente. dopo una mezz'ora, sgocciolate la frutta disidratata e unitela alla graniglia di mandorle, nocciole e pistacchi. sciogliete 2/3 del cioccolato fondente a scaglie, piano piano, mescolando. quando è sciolto, togliete dal fuoco e unite l'altra parte, mescolando finchè è sciolta a sua volta. versate il cioccolato fuso sulla graniglia di frutta secca e disidratata. mescolate bene e poi con le mani fate dei mucchietti e disponeteli su un foglio di carta da forno. lasciateli al fresco finchè si sono solidificati! ora sono pronti per essere gustati!

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