RICETTE

Cime di rape stufate

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Contorni
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Cime di rape,olio,aglio,peperoncino,sale

Pulire e lavare le cime di rape,far rosolare olio e aglio in un tegame,quindi versare le cime di rape,sale e peperoncino.coprire con un coperchio per evitare gli schizzi,far appassire bene le rape per circa 15 minuti.e il piatto tipicamente barese è pronto.

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