Hai poco tempo e vuoi preparare un antipasto veloce ma raffinato?
Ti aiuteranno le ciliegie di mozzarella al salmone affumicato.
Scola bene le mozzarelline, e affetta in altrettante striscioline il salmone.
Arrotola una fettina di salmone attorno alla ciliegina, ferma con uno stuzzicadente e metti gli spiedini su un letto di insalatina tenera misticanza.
Irrora con un filo d'olio e servi!
Condividi