Soffriggere la pancetta, aggiungere le patate tagliate a cubetti,farle insaporire e versare 3 bicchieri di acqua, a meta' cottura delle patate aggiungere le zucchine tagliate a cubetti,dopo 10' aggiungete i fiori di zucca aggiustate di sale e lasciate asciugare il liquido in eccesso
Ingredienti
Pancetta100g,patate 2belle grosse,zucchine 500g,fiori di zucca 500g,olio d'oliva qb,sale
