Soffriggere la pancetta, aggiungere le patate tagliate a cubetti,farle insaporire e versare 3 bicchieri di acqua, a meta' cottura delle patate aggiungere le zucchine tagliate a cubetti,dopo 10' aggiungete i fiori di zucca aggiustate di sale e lasciate asciugare il liquido in eccesso
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Difficoltà Facile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pancetta100g,patate 2belle grosse,zucchine 500g,fiori di zucca 500g,olio d'oliva qb,sale
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