RICETTE

Ciambella di pane vecchio

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Pane ferrarese raffermo, latte, uova, lievito, cioccolata in polvere, zucchero, farina,

Mettere a bagno il pane secco nel latte per circa mezza giornata. in una terrina sbattere le uova con lo zucchero, la farina e la cioccolata. aggiungere il pane strizzato e mescolare il tutto. aggiungere in ultimo il lievito. ungere una teglia o foderare con cartaforno e mettere in forno a calore moderato per circa un'ora.

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