RICETTARIO

Ciambella alla panna

PREPARAZIONE

Montare 3 uova con 520 gr di zucchero finché il composto non risulti spumoso, aggiungere 250 gr di panna e poco alla volta 250 gr di farina setacciata. mescolare per bene e solo all'ultimo aggiungere mezza bustina di lievito vanigliato, imburrare ed infarinare una tortiera e versare il composto. infornare a 170° per 40 minuti, sfornare e spolverizzare di zucchero a velo.

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