RICETTE

Ciambella al pistacchio

  • Difficoltà Media
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

4 uova, 170 gr zucchero, 70 gr margarina o burro, 70 gr olio di semi di arachidi, 80 gr farina 00, 150 gr pistacchi, 1 bustina di lievito per dolci

Polverizzare i pistacchi, unire le uova e lo zucchero e rimestare, unire il burro morbido a pezzetti, l'olio e la farina e rimestare; per ultimo il lievito. versare il composto nello stampo imburrato e infarinato e cuocere in forno caldo 170° per 30-40 minuti. buon appetito!

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