RICETTE

Charlotte di fragole

  • Difficoltà Facile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

500 gr fragole, 1 arancia, 200 ml panna, 500 mascarpone, 1 pacchetto savoiardi, 4 cucchiai di zucchero

Lavare le fragole, tagliarle, irrorarle di succo d'arancia e cospargele di zucchero; nel frattempo mescolate il mascarpone con lo zucchero, aggiungere la panna montata fino ad ottenere una crema densa. sgocciolate le fragole e tenete il succo per inumidire i biscotti, allineateli in una pirofila stendete sopra uno strato di crema poi uno strato di fragole fino ad esaurimento degli ingredienti. spolverate di cacao e decorate con delle fragole.

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